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料理

Food+1

心をこめてお贈りする、旬の創作和食会席膳

地元群馬県の食材から山の幸・海の幸などをはじめ旬の素材を取り入れた和食会席膳。料理人が創意工夫して生み出す、ここ水上でしか楽しめない食をご提供致します。

食材へのこだわり

当館の料理は旬の恵みを感じていただけるよう、前菜は仕入れごとに内容を見直しております。
また、上州麦豚・上州和牛を代表する群馬の恵みだけでなく、全国の旬のおいしいもの・美しいものをテーマに旬の食材も組み合わせ、料理人が手間暇かけて仕上げております。

それぞれの旅に、それぞれの場所で。
~様々なお食事場所をご用意~

ご夕食は旅での一番の語らいの時間。
様々なお客様のご旅行に沿えられますよう、料亭・レストラン・お部屋など様々なスタイルをご用意しております。
旅の1ページを刻む、かけがえのない時間をお愉しみ下さい。

気軽にカジュアルに楽しむ

お食事処

明るく広々とした空間で気軽にお食事をお楽しみいただけます。レストラン「谷川」と半個室お食事処の2タイプございます。

上質なひとときを美食とともに。

料亭風個室『四季亭』

『四季亭』は、料亭を思わせる個室のお食事処です。和の趣と落ち着きのある空間は、特別な日のお祝いや少人数の会食や接待に最適です。

大切な人と、気兼ねなく。

お部屋食

ご宿泊のお部屋でお食事をお召し上がりいただけます。朝夕共に係りがお支度にお伺い致します。お部屋でのんびりしたい、という方にお勧めです。

【お手軽上州牛会席】
メインは群馬のお肉上州牛!お肉と旬の食材を愉しむ♪
メインの上州牛は、季節に合わせた上州牛料理をご用意いたします。 季節ごとの食材のおいしさを最大限に活かしたお料理、 上州牛の脂と赤身肉の調和された風味豊かな味わいをお愉しみください。

※季節によりお品書きが変更になることがございます。

2名1室料金お一人様 10,800円(税込)~

ご予約・詳細はこちら

【スタンダード会席】
群馬の恵みを味わう、季節の上州牛料理と穂高サーモンのちゃんちゃん焼き会席
群馬が誇るブランド食材、季節替わりの『上州牛料理』と、 料理長秘伝の味噌でいただく『ぎんひかり』のちゃんちゃん焼きがメインのスタンダード会席です。

※季節によりお品書きが変更になることがございます。

2名1室料金お一人様 12,960円(税込)~

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【料理長特選会席を堪能】
1品1品想いを込めた~こだわり料理と四季~を五感で感じて。
旬の食材を仕入れ、食材をおいしさを最大限に活かされた特選会席膳。 料理長が1品1品想いを込めたこだわりお料理をご堪能くださいませ。

※季節によりお品書きが変更になることがございます。
※料理長特選会席のお品書きは一例です。月毎に変更になります、
 ご了承ください。

2名1室料金お一人様 18,360円(税込)~

ご予約・詳細はこちら

ORDER

  • 料理プランの他にも、別注文も可能です。ご注文の際に「追加注文の件で」と一言お添えください。
  • ※当ホームページからインターネット経由でお申し込みの場合は、ご宿泊予約と併せてご注文いただけます。
別注料理 人気TOP3

イワナの塩焼き一人前 840円

しっかり身質で、川魚特有の臭みはなく、淡白な味が最高です☆ 当館別注料理No.1です♪

イワナの骨酒一人前 1,620円

焼いたイワナに熱く燗をつけた日本酒を注いだものを骨酒と呼ばれ、野趣あふれる美味です。

若鶏の唐揚げ一人前 540円

お子様も大好きな鶏の唐揚げ!酒の肴に、お子様のお夕食の追加に!!