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料理

心をこめてお贈りする、旬の創作和食会席膳

地元群馬県の食材から山の幸・海の幸などをはじめ旬の素材を取り入れた和食会席膳。料理人が創意工夫して生み出す、ここ水上でしか楽しめない食をご提供致します。

料理へのこだわり

「花のこころ、和のこころ」が水上館のコンセプトでございます。
コンセプトを大切にお客様に美しい色と旅の楽しさをお届けできるように、上州の味覚だけでなく全国の旬のおいしいもの・美しいものを組み合わせたお料理をご用意しております。


【水上館の基本。スタンダード会席】
「こころ華やぐ」美しさの和食巡り≪一心会席-hitokokoro≫
上州の美味食材「上州麦豚」や全国の旬のうまいものと食材を組み合わせた全10品程度のお料理です。

【ぐんまの美味探求 贅沢懐石コース】
美しさの和食巡りはそのままに。メインをグレードアップした≪美旬会席-bishyun≫
彩り前菜&旬魚料理&群馬ブランドの上州牛を堪能できる全10品程度の贅沢なお料理内容です。

【心寄せる時間の開演。水上館の最高級懐石】
特別な日大切な人と人を結ぶ。料理長お任せ懐石≪結-yui≫

それぞれの旅に、それぞれの場所で。
~様々なお食事場所をご用意~

ご夕食は旅での一番の語らいの時間。
様々なお客様のご旅行に沿えられますよう、料亭・レストラン・お部屋など様々なスタイルをご用意しております。
旅の1ページを刻む、かけがえのない時間をお愉しみ下さい。

気軽にカジュアルに楽しむ

会場食

上質なひとときを美食とともに。

個室食事処『四季亭』

『四季亭』は、料亭を思わせる個室のお食事処です。和の趣と落ち着きのある空間は、特別な日のお祝いや少人数の会食や接待に最適です。
※お一人様2,200円にてお承り致します。(要事前予約制)

大切な人と、気兼ねなく。

お部屋食

ご宿泊のお部屋で夕食をお召し上がりいただけます。
お部屋でのんびりしたい、という方にお勧めです。

ORDER

  • 料理プランの他にも、別注文も可能です。ご注文の際に「追加注文の件で」と一言お添えください。
  • ※ご宿泊日当日も受け付けております。ラストオーダーは1930でございます。
別注料理

上州牛ステーキ(石焼き)一人前 6,600円

群馬が誇る上質な上州牛(200g)をお自身で焼いて愉しむ♪

岩魚の塩焼き一人前 770円

新鮮な川魚を塩焼きで味わう。湯上りのお酒のお供にピッタリ♪

上州麦豚葱みそ焼き 1,200円

群馬の名物上州豚を葱みそ焼きで。

舞茸の天麩羅一人前 660円

ご飯にもお酒にも合う舞茸天ぷらを♪もう1品におすすめ

鶏の唐揚げ一人前 800円

ちょっと物足りない時のもう一品♪お子様にも人気の定番料理

水上館名物 寄せ鍋 1,500円

寒い日にはこれ!水上館名物寄せ鍋

お漬物盛り合わせ一人前 770円

厳選した旬の野菜を箸休めに※時期により食材が変わる場合がございます

鰈のから揚げ800円

少し物足りない時などに。お酒のおつまみにも。

切込みうどんすき鍋 1,650円

熱々の上州名物切り込みうどんです

紅ずわい蟹酢の物900円

紅ずわい蟹をさっぱり酢の物で

天婦羅の盛合せ 1,200円

人気の天麩羅を盛り合わせで。

胡麻豆腐の煎り出汁 800円

定番胡麻豆腐はおつまみにも。

うどん(温)一人前 660円

お子様にも人気のうどんは、温冷どちらでもご用意致します

うどん(冷)一人前 660円

お子様にも人気のうどんは、温冷どちらでもご用意致します

出汁巻き玉子 700円

お子様にも人気の出汁巻き玉子は定番です。